Cuisinier, cuisinière en industrie chimique

Le métier en clair

Le cuisinier en industrie chimique prépare des mélanges de matières solides et liquides et les transforme avec des équipements automatisés, selon les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et les impératifs de production.

Il travaille dans des usines de chimie, de cosmétique ou d'industrie de spécialités.

Est-ce fait pour vous ?

Dans le modèle RIASEC, qui range les centres d'intérêt en six grandes familles, ce métier est d'abord Réaliste, avec une forte part Conventionnel. Autrement dit : il faut aimer la technique et le concret, avec de la rigueur.

À savoir avant de vous lancer

Le travail est posté (2x8, 3x8), en ligne de production, parfois en zone à atmosphère contrôlée, avec des équipements de protection.

Salaire

Un cuisinier en industrie chimique en poste gagne en moyenne 2 372 € brut par mois, soit environ 1 840 € net. Comptez environ 1 860 € net en début de carrière et 1 810 € net avec de l'expérience. Le salaire varie ensuite selon le secteur, la région, l'entreprise et l'ancienneté.

Trouver un emploi

Sur les 12 mois allant jusqu'au 1er trimestre 2026, France Travail a recensé 7 030 offres d'emploi de cuisinier en industrie chimique, pour 1 190 personnes inscrites comme demandeurs d'emploi sur ce métier. Soit 5,9 offres pour un candidat : trouver un poste y est très facile.

Source : France Travail, statistiques du marché du travail, France entière, 12 mois jusqu'au 1er trimestre 2026. Note de facilité calculée par Ysée.

Comment devenir cuisinier en industrie chimique ?

1. 1

   Se former

   Le métier est accessible avec une certification de niveau CAP complète ou partielle.

2. 2

   Apprendre en poste

   Les procédés s'apprennent beaucoup sur le terrain.

3. 3

   Évoluer

   On peut évoluer vers préparateur de mélange ou agent de conditionnement.

Reconversion : depuis quels métiers ?

Nous avons comparé les compétences demandées à ce métier avec celles de tous les métiers du répertoire de France Travail. Voici ceux qui en partagent le plus : si vous venez de l'un d'eux, une partie du chemin est déjà faite.

• Préparateur / Préparatrice de mélange en industriePasserelle reconnue par France Travail56 %
• Agent / Agente de conditionnementPasserelle reconnue par France Travail42 %
• Agent / Agente de façonnage et routagePasserelle reconnue par France Travail32 %
• Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentairePasserelle reconnue par France Travail32 %
• PlasturgistePasserelle reconnue par France Travail26 %
• Opérateur / Opératrice de fabrication en matériaux de constructionPasserelle reconnue par France Travail26 %
• Conducteur / Conductrice de machines de traitement textilePasserelle reconnue par France Travail24 %
• Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de panneaux à base de boisPasserelle reconnue par France Travail23 %

Correspondance des compétences calculée par Ysée à partir du répertoire ROME : chaque compétence compte selon son importance pour le métier, les compétences voisines comptent en partie.

Et après ? Les évolutions possibles

Voici les métiers les plus proches de celui-ci, classés selon la part de ses compétences qu'ils réutilisent. La plupart demandent une formation complémentaire ou quelques années d'expérience.

• Coloriste en industrie33 %
• Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement26 %
• Agent / Agente de préfabrication de l'industrie du béton26 %
• Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide25 %
• Manutentionnaire23 %
• Agent / Agente de silo22 %
• Préparateur / Préparatrice de commandes22 %
• Emballeur industriel / Emballeuse industrielle21 %

Les compétences clés

• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
• Utilisation de machines de conditionnement
• Conditionner des produits
• Techniques d'enfûtage
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Gestes et postures de manutention
• Normes d'hygiène et de sécurité
• Relayer de l'information
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit

Le métier est aussi appelé

• Opérateur / Opératrice de pesée de matières
• Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière
• Préparateur / Préparatrice de colorants
• Préparateur / Préparatrice de produits pour teinture, apprêts et impression
• Préparateur / Préparatrice de sauce en industrie papetière
• Conducteur / Conductrice de broyeur en industrie chimique
• Conducteur / Conductrice de broyeur en industrie alimentaire
• Préparateur / Préparatrice de matières
• Préparateur / Préparatrice de mélange en industrie alimentaire
• Préparateur / Préparatrice de produit d'enduction
• Préparateur / Préparatrice de recettes
• Préparateur / Préparatrice de sable en fonderie
• Opérateur / Opératrice en préparation de matières et produits en industrie
• Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires
• Préparateur / Préparatrice de bain de teinture
• Préparateur / Préparatrice de colles
• Préparateur / Préparatrice de formule d'impression
• Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire
• Coupeur / Coupeuse de couleurs
• Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Questions fréquentes