Fiche métier · Production
Eleveur, eleveuse de bovins
Conduire un élevage de vaches pour la viande ou le lait. Sur un an, France Travail compte 0,3 offre par candidat.
- Salaire moyen
- 1 730 € net / mois
- Trouver un emploi
- Très difficile 0,3 offres par candidat
- Profil d'intérêts
- Réaliste + Conventionnel selon le modèle RIASEC
Le métier en clair
L'éleveur de bovins gère et surveille la santé et le développement des bovins au quotidien, assure leur alimentation et leur hydratation et conduit l'élevage selon ses objectifs de production.
Il travaille sur une exploitation d'élevage, souvent à son compte.
Ses missions au quotidien
- Gère et surveille la santé et le développement des bovins au quotidien
- Assure l'alimentation et l'hydratation des animaux selon leurs besoins spécifiques
- Réalise les opérations de reproduction et suit le développement des veaux
- Maintient les installations et les équipements d'élevage en bon état
- Commercialise les produits issus de l'élevage, tels que la viande et le lait
- Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...)
- Peut encadrer une équipe et gérer une activité
Source : fiche A1407 du répertoire ROME de France Travail.
Est-ce fait pour vous ?
Dans le modèle RIASEC, qui range les centres d'intérêt en six grandes familles, ce métier est d'abord Réaliste, avec une forte part Conventionnel. Autrement dit : il faut aimer les animaux et le travail en plein air, avec de la rigueur.
Les qualités attendues
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Et vous, quel est votre profil ?
En 30 minutes, le test Ysée mesure vos centres d'intérêt (RIASEC), votre personnalité et vos valeurs, puis vous montre les métiers qui vous correspondent vraiment.
Faire le testÀ savoir avant de vous lancer
Le travail est en journée, avec des week-ends et des jours fériés, en extérieur, avec des engins agricoles.
Horaires
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail avec des animaux
Où l’exercer
- Exploitation agricole
Statuts possibles
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
Salaire
Un éleveur de bovins en poste gagne en moyenne 2 232 € brut par mois, soit environ 1 730 € net. Comptez environ 1 700 € net en début de carrière et 1 770 € net avec de l'expérience. Le salaire varie ensuite selon le secteur, la région, l'entreprise et l'ancienneté.
- Débutant1 700 € net2 188 € brut
- Moyen1 730 € net2 232 € brut
- Expérimenté1 770 € net2 290 € brut
Salaire mensuel des personnes en poste. Source : France Travail, chiffres 2022, actualisés de 12 % avec la hausse générale des salaires (Dares). Net estimé à 77,5 % du brut.
Trouver un emploi
Sur les 12 mois allant jusqu'au 1er trimestre 2026, France Travail a recensé 340 offres d'emploi d'éleveur de bovins, pour 980 personnes inscrites comme demandeurs d'emploi sur ce métier. Soit 0,3 offre pour un candidat : trouver un poste y est très difficile.
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Très difficile
Source : France Travail, statistiques du marché du travail, France entière, 12 mois jusqu'au 1er trimestre 2026. Note de facilité calculée par Ysée.
Comment devenir éleveur de bovins ?
Se former
Le métier est accessible avec un diplôme de niveau brevet professionnel à bac+2 dans l'agriculture, l'élevage ou les productions animales.
S'installer
L'installation passe par un plan de développement et un financement.
Évoluer
On peut évoluer vers éleveur de porcins ou d'ovins.
La formation dans le catalogue Mon Compte Formation
Dans le catalogue Mon Compte Formation, 104 organismes proposent la formation de responsable d'entreprise agricole, dans 77 départements. Le tarif le plus fréquent est d'environ 1 100 €, mais il varie beaucoup selon l'organisme. Selon votre situation, la formation peut être financée en tout ou partie (CPF, France Travail, Transitions Pro, employeur, Région) : renseignez-vous auprès de l'organisme qui vous intéresse.
- Organismes
- 104
- Départements
- 77
- Prix le plus fréquent
- 1 100 €
Autres formations liées à ce métier
- Métiers de l'agriculture : 11 organismes
- Conduite et gestion de l'entreprise agricole : 3 organismes
- Production, transformation et commercialisation des produits fermiers : 3 organismes
- Métiers de l'élevage : développement, production, conseil : 2 organismes
- Conduite d’un élevage bovin lait : 2 organismes
- Conduite et gestion de l'entreprise hippique : 1 organisme
- Berger vacher transhumant : 1 organisme
- ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères : 1 organisme
- Education et travail des jeunes équidés : 1 organisme
- Conduite d’un élevage bovin viande : 1 organisme
- Manager expert de la filière équine (MS) : 1 organisme
- Pédicure pour bovins : 1 organisme
Source : catalogue Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), offres actives.
Reconversion : depuis quels métiers ?
Nous avons comparé les compétences demandées à ce métier avec celles de tous les métiers du répertoire de France Travail. Voici ceux qui en partagent le plus : si vous venez de l'un d'eux, une partie du chemin est déjà faite.
- Eleveur / Eleveuse de porcins68 %
- Eleveur / Eleveuse d'ovins55 %
- Exploitant / Exploitante agricolePasserelle reconnue par France Travail52 %
- Technicien / Technicienne de production animalePasserelle reconnue par France Travail50 %
- Eleveur / Eleveuse de lapins49 %
- Eleveur / Eleveuse d'équidés46 %
- Aviculteur / Avicultrice43 %
- Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages41 %
Correspondance des compétences calculée par Ysée à partir du répertoire ROME : chaque compétence compte selon son importance pour le métier, les compétences voisines comptent en partie.
Et après ? Les évolutions possibles
Voici les métiers les plus proches de celui-ci, classés selon la part de ses compétences qu'ils réutilisent. La plupart demandent une formation complémentaire ou quelques années d'expérience.
- Aide d'élevage agricole47 %
- Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie39 %
- Technicien / Technicienne de l'insémination animale32 %
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse30 %
- Fromager-affineur / Fromagère-affineuse26 %
- Ostéopathe animalier / Ostéopathe animalière25 %
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles25 %
- Maraîcher / Maraîchère24 %
Les compétences clés
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Méthodes d'élevage
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Planifier les cycles de reproduction
- Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs
- Renseigner un registre d'élevage
- Stocker un produit
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
Le métier est aussi appelé
- Responsable d'élevage bovin
- Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole bovins
- Vituliculteur / Vitulicultrice
- Agriculteur / Agricultrice de production laitière
- Eleveur / Eleveuse de taurillons
- Eleveur / Eleveuse de vaches laitières et de bétail viande
- Eleveur / Eleveuse en production bovine ou équine
- Conducteur / Conductrice d'atelier de vaches allaitantes
- Manadier / Manadière
- Responsable de troupeau
- Producteur / Productrice de lait bovin
- Producteur / Productrice de viande bovine
- Bouvier / Bouvière
- Conducteur / Conductrice d'atelier de production animale bovine ou équine
- Eleveur / Eleveuse de vaches laitières
- Eleveur / Eleveuse de veaux de boucherie
- Eleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production bovine ou équine
- Eleveur / Eleveuse de bisons
- Gardian
Questions fréquentes
Combien gagne un éleveur de bovins ?
En moyenne 1 730 € net par mois (2 232 € brut), de 1 700 € net en début de carrière à 1 770 € net avec de l'expérience. Ce sont des estimations établies à partir des chiffres de France Travail, actualisés avec la hausse générale des salaires.
Combien de temps faut-il pour devenir éleveur de bovins ?
Un brevet professionnel se prépare en deux ans, un BTS en deux ans de plus.
Peut-on devenir éleveur de bovins en reconversion ?
Oui, depuis l'agriculture, avec un diplôme agricole. Les métiers dont les compétences sont les plus proches sont Eleveur / Eleveuse de porcins (68 % de correspondance des compétences), Eleveur / Eleveuse d'ovins et Exploitant / Exploitante agricole.
Est-il facile de trouver un emploi d'éleveur de bovins ?
Sur un an, France Travail compte 0,3 offre d'emploi pour un demandeur d'emploi inscrit sur ce métier. Ysée classe la recherche d'emploi « très difficile », avec une note de 2 sur 10.
Quelles évolutions après quelques années ?
Les évolutions les plus proches sont Aide d'élevage agricole et Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie.
Avant de vous lancer
Vérifiez que ce métier vous ressemble
Le test Ysée croise votre personnalité, vos intérêts et vos valeurs avec les données du marché de l'emploi, pour vous montrer les métiers où vous avez toutes les chances de vous épanouir.
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