Fiche métier · Production
Horticulteur, horticultrice
Cultiver fleurs, plantes ornementales et arbustes en plein champ ou sous serre. Sur un an, France Travail compte 0,6 offre par candidat.
- Salaire moyen
- 1 630 € net / mois
- Trouver un emploi
- Difficile 0,6 offres par candidat
- Profil d'intérêts
- Réaliste + Conventionnel selon le modèle RIASEC
Le métier en clair
L'horticulteur cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes, surveille leur croissance et applique les traitements nécessaires.
Il travaille en pépinière, en exploitation horticole ou en entreprise de production.
Ses missions au quotidien
- Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes
- Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites
- Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité
- Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins
- Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole
Source : fiche A1414 du répertoire ROME de France Travail.
Est-ce fait pour vous ?
Dans le modèle RIASEC, qui range les centres d'intérêt en six grandes familles, ce métier est d'abord Réaliste, avec une forte part Conventionnel. Autrement dit : il faut aimer le travail en plein air et les végétaux, avec de la régularité.
Les qualités attendues
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve d'autonomie
Et vous, quel est votre profil ?
En 30 minutes, le test Ysée mesure vos centres d'intérêt (RIASEC), votre personnalité et vos valeurs, puis vous montre les métiers qui vous correspondent vraiment.
Faire le testÀ savoir avant de vous lancer
Le travail comporte de l'extérieur, un environnement allergène, des équipements de protection et un rythme saisonnier.
Conditions de travail
- En environnement allergène
- En extérieur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI)
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Où l’exercer
- Exploitation agricole
Statuts possibles
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
Salaire
Un horticulteur en poste gagne en moyenne 2 109 € brut par mois, soit environ 1 630 € net. Comptez environ 1 620 € net en début de carrière et 1 640 € net avec de l'expérience. Le salaire varie ensuite selon le secteur, la région, l'entreprise et l'ancienneté.
- Débutant1 620 € net2 095 € brut
- Moyen1 630 € net2 109 € brut
- Expérimenté1 640 € net2 120 € brut
Salaire mensuel des personnes en poste. Source : France Travail, chiffres 2022, actualisés de 12 % avec la hausse générale des salaires (Dares). Net estimé à 77,5 % du brut.
Trouver un emploi
Sur les 12 mois allant jusqu'au 1er trimestre 2026, France Travail a recensé 3 020 offres d'emploi de horticulteur, pour 5 000 personnes inscrites comme demandeurs d'emploi sur ce métier. Soit 0,6 offre pour un candidat : trouver un poste y est difficile.
4/10
Difficile
Source : France Travail, statistiques du marché du travail, France entière, 12 mois jusqu'au 1er trimestre 2026. Note de facilité calculée par Ysée.
Comment devenir horticulteur ?
Se former
Le métier est accessible avec une formation de niveau CAP à bac+2 en horticulture.
Obtenir le CACES
Des certificats de conduite en sécurité peuvent être demandés.
Évoluer
On peut évoluer vers maraîcher ou responsable de production.
La formation dans le catalogue Mon Compte Formation
Dans le catalogue Mon Compte Formation, 12 organismes proposent la formation de responsable de productions légumières, fruitières et horticoles, dans 11 départements. Le tarif le plus fréquent est d'environ 900 €, mais il varie beaucoup selon l'organisme. Selon votre situation, la formation peut être financée en tout ou partie (CPF, France Travail, Transitions Pro, employeur, Région) : renseignez-vous auprès de l'organisme qui vous intéresse.
- Organismes
- 12
- Départements
- 11
- Prix le plus fréquent
- 900 €
Autres formations liées à ce métier
- Métiers de l'agriculture : 11 organismes
- Technicien entrepreneur en agriculture : 7 organismes
- Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 6 organismes
- Ouvrier de production horticole : 5 organismes
- Conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes) : 3 organismes
- Agricultures des régions chaudes : 3 organismes
- Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement : 3 organismes
- Ouvrier maraîcher : 2 organismes
- Paysan-herboriste : 2 organismes
- Technicien supérieur en aquaponie : 1 organisme
- Conduite de productions maraîchères : 1 organisme
- Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation : 1 organisme
- Jardinier botaniste : 1 organisme
Source : catalogue Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts), offres actives.
Reconversion : depuis quels métiers ?
Nous avons comparé les compétences demandées à ce métier avec celles de tous les métiers du répertoire de France Travail. Voici ceux qui en partagent le plus : si vous venez de l'un d'eux, une partie du chemin est déjà faite.
- Maraîcher / MaraîchèrePasserelle reconnue par France Travail75 %
- Cultivateur urbain / Cultivatrice urbainePasserelle reconnue par France Travail70 %
- Arboriculteur / ArboricultricePasserelle reconnue par France Travail69 %
- PépiniéristePasserelle reconnue par France Travail68 %
- ChampignonnistePasserelle reconnue par France Travail62 %
- Osiériculteur / OsiéricultricePasserelle reconnue par France Travail57 %
- Tabaculteur / TabacultricePasserelle reconnue par France Travail57 %
- Exploitant / Exploitante agricolePasserelle reconnue par France Travail45 %
Correspondance des compétences calculée par Ysée à partir du répertoire ROME : chaque compétence compte selon son importance pour le métier, les compétences voisines comptent en partie.
Et après ? Les évolutions possibles
Voici les métiers les plus proches de celui-ci, classés selon la part de ses compétences qu'ils réutilisent. La plupart demandent une formation complémentaire ou quelques années d'expérience.
- Aide agricole en production végétale54 %
- Viticulteur / Viticultrice43 %
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles40 %
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole38 %
- Aide agricole en production fruitière35 %
- Cueilleur / Cueilleuse de fruits34 %
- Agent / Agente d'entretien des espaces verts33 %
- Jardinier / Jardinière paysagiste31 %
Les compétences clés
- Surveiller l'état d'une plantation
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Caractéristiques des plantes et végétaux
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Cultiver et récolter des végétaux/minéraux
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Biologie des végétaux
- Techniques d'irrigation
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Le métier est aussi appelé
- Gérant / Gérante d'exploitation horticole
- Agriculteur / Agricultrice en horticulture
- Contremaître / Contremaîtresse horticole
- Producteur / Productrice de fleurs
- Producteur / Productrice de plants
- Producteur / Productrice de fraises
- Second / Seconde d'exploitation horticole
- Rosiériste
- Serriste
- Chef / Cheffe de culture pépinière
- Producteur / Productrice de plantes in vitro
- Ouvrier / Ouvrière horticole serriste
- Ouvrier / Ouvrière serriste
- Conducteur / Conductrice de travaux horticoles
- Lavandiculteur / Lavandicultrice
- Ouvrier / Ouvrière en production horticole biologique
- Ouvrier / Ouvrière horticole
- Producteur / Productrice de plantes à parfum
- Bulbiculteur / Bulbicultrice
- Chef / Cheffe de culture floriculture
- Chef / Cheffe de culture horticole
- Floriculteur / Floricultrice
Questions fréquentes
Combien gagne un horticulteur ?
En moyenne 1 630 € net par mois (2 109 € brut), de 1 620 € net en début de carrière à 1 640 € net avec de l'expérience. Ce sont des estimations établies à partir des chiffres de France Travail, actualisés avec la hausse générale des salaires.
Combien de temps faut-il pour devenir horticulteur ?
Un CAP se prépare en deux ans, un bac professionnel en trois ans.
Peut-on devenir horticulteur en reconversion ?
Oui, depuis l'agriculture ou le paysage, avec une formation en horticulture. Les métiers dont les compétences sont les plus proches sont Maraîcher / Maraîchère (75 % de correspondance des compétences), Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine et Arboriculteur / Arboricultrice.
Est-il facile de trouver un emploi de horticulteur ?
Sur un an, France Travail compte 0,6 offre d'emploi pour un demandeur d'emploi inscrit sur ce métier. Ysée classe la recherche d'emploi « difficile », avec une note de 4 sur 10.
Quelles évolutions après quelques années ?
Les évolutions les plus proches sont Aide agricole en production végétale et Viticulteur / Viticultrice.
Avant de vous lancer
Vérifiez que ce métier vous ressemble
Le test Ysée croise votre personnalité, vos intérêts et vos valeurs avec les données du marché de l'emploi, pour vous montrer les métiers où vous avez toutes les chances de vous épanouir.
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